Salade

Recept voor een heerlijke salade.

Voor dit heerlijk recept hebben we de volgende ingredienten nodig:

• Dorade filet met huid
• Hollandse garnalen
• Gerookte forelfilet
• Lollo rosso
• Sla

En de volgende kruiden:

• Verse groene kruiden
• Kervel
• Dragon
• Bieslook
• Extra vergine olijfolie
 

Het recept:

1. Was de sla en droog deze, meng dit met de groen kruiden en zet afgedekt een dag in de koeling, de smaken van de kruiden trekken nu in de sla.
2. Maak de sla aan met olijfolie, zout en peper.
   Dresseer dit op het bord en voeg de forel en garnalen toe.
3. Bak de Dorade voorzichtig op de huid uit en serveer dit bij de salade!


Eetsmakelijk!